海南“镇”能量:一个地瓜,创意出圈

来源:幽兰镇新闻网      发布时间:2026-04-12 23:10:05     

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海南“镇”能量:一个地瓜,创意出圈
  中新网海南澄迈4月11日电 题:海南“镇”能量:一个地瓜,创意出圈   作者 陈英清 李宇凡   在海南省澄迈县桥头镇,圆润饱满的桥头地瓜已从昔日不起眼的土特产,发展成年产值数亿元的网红农产品,为乡村振兴注入“镇”能量。 图为海南省澄迈县桥头镇沙土村的桥头地瓜又迎来丰收。 陈英清 摄   一个地瓜,种成“网红”   澄迈是海南富硒土壤分布集中、面积较大的市县之一。得天独厚的自然条件,孕育出粉糯香甜、口感细腻的桥头地瓜。   澄迈桥头地瓜产销协会名誉会长王文克说,桥头镇气候具有“两高一低”的特点,高温时节栽种地瓜苗,长势旺盛;低温阶段利于地瓜生长膨大和养分积累;采收期再度迎来高温,利于地瓜减少水分、提升口感。   同时,桥头镇的富硒沙质土壤透气性好,桥头地瓜的硒含量更是普通地瓜的十余倍。   除自然因素外,良种、良田、良法也是保障桥头地瓜品质的关键。   澄迈县政府此前联合中国热带农业科学院、海南大学等科研单位成立澄迈桥头地瓜研究所。研究团队从全球各地引进各类优质地瓜品种,成功选育出适宜本地种植的优良品种。   “我们每年坚持水旱轮作,通过水稻和地瓜轮种,增加土壤有机质。”王文克说,桥头镇采用天然环保的土壤改良方法,使用生物发酵有机肥,其高温发酵可达55至60摄氏度,可杀灭土壤中的病原菌、害虫卵等。   当地还采用高垄水平高密度种植方法,在满足地瓜透气性需求的同时,可控制生长期,避免果实个头过大,让果形更均匀规整,符合市场要求。   2025年,桥头地瓜总产量达6.1万吨,产值5.8亿元。王文克说,地瓜品质好,自然不愁卖。“每年采购商到桥头镇收地瓜,如果和农户不熟、没有稳定合作关系,就很难收到货,因为大批客商在排队等着收购。” 图为来自斯洛伐克的Jan Kerekes在2026年澄迈县第十四届桥头地瓜文化季上与机器人共舞。 陈英清 摄   一个文化季,促农文旅融合   “我喝了地瓜拿铁,吃了地瓜曲奇等美食,也算当了一回‘吃瓜群众’。”四川游客王辉与家人奔着2026年澄迈县第十四届桥头地瓜文化季而来,专程来到桥头镇沙土村。   据桥头镇党委书记王姑介绍,此次地瓜文化季依托沙土村独特的农耕田园景观,在地瓜田中搭建实景舞台,为民众营造充满田园乐趣的氛围。当地对镇域内的墙绘进行艺术更新,将普通墙壁打造成“露天画廊”,让整个小镇处处皆是景,步步可打卡;还推出以地瓜为原料的创意美食,丰富游客体验感。   为将流量转化为旅游消费和长期客源,桥头镇短期内除了举办开幕式等活动外,还在全网发布桥头打卡点位网上征集活动,通过全民参与,不断丰富桥头的旅游地图;中长期则依托海南环岛旅游公路区位优势,以及“桥头海色”等“四色”资源,创新推出“地瓜田认养计划”、落日渔市、海岸音乐会、“桥头村钓”等一系列具备网红潜质的活动。   来自斯洛伐克的Jan Kerekes,在桥头地瓜文化季上与机器人共舞。他告诉记者,自己曾多次来到澄迈游玩,十分喜爱当地的乡村节庆。在这里不仅可以挖地瓜、感受地瓜文化,还能去海边看日落,夜晚聆听音乐;这里的人们也十分热情,“明年好好准备,再来澄迈”。   一个品牌,加速出海   2018年,“澄迈桥头地瓜”获评国家地理标志证明商标;2023年,成为海南省唯一入选全国“土特产”推介名录产品;2024年,入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌......桥头地瓜近年来实现了从“卖产品”到“卖品牌”的跨越,不仅搭建起多元销售网络,品牌溢价效应也持续凸显。   目前,桥头地瓜各类主流销售渠道已实现全覆盖,进驻了国内各大城市的中高端商超,售价每斤15元至30元不等。桥头镇也在各大电商平台布局,并有头部主播、达人参与推广,“消费者认可度高”。   “桥头地瓜从土里土气的农产品,成长为‘地瓜届的爱马仕’。”王文克说,依托海南自贸港政策与区位优势,桥头地瓜已完成出口备案及相关农业认证,远销泰国、新加坡、加拿大等国。 图为海南省澄迈县桥头镇沙土村村民展示刚收获的桥头地瓜。 陈英清 摄   一栋“地瓜楼”,乡村新图景   正是有了桥头地瓜这一支柱产业,沙土村连年入选“全国乡村特色产业亿元村”,户均年收入达12万元。   “过去沙土地种不出稻谷,日子过得很艰难。在桥头地瓜品牌打响前,大家只能外出谋生。”如今,当地村民杨文科种了16亩地瓜,每亩收入1万多元。“靠种地瓜的收入,不仅养大了3个孩子,还盖起了2层的‘地瓜楼’。”   沙土村里,一栋栋“地瓜楼”错落有致。王姑说:“老百姓的钱袋子鼓了,也住上了‘地瓜楼’。”(完) 【编辑:李润泽】

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